稲作漁撈（ぎょろう）型文明☆

6月のテーマは「知識・見識・胆識」です☆

(｡＿｡(ﾟωﾟ(｡＿｡(ﾟωﾟ(｡＿｡(ﾟωﾟ(｡＿｡(ﾟωﾟ )ｽﾍﾟｼｬﾙｳﾝ

安田：

人類文明史には、

畑作牧畜型と稲作漁撈（ぎょろう）型があって、

要はタンパク質をミルクや肉から摂るか、

魚から摂るかで

人間の心のあり方や自然の生態系に

大きな影響を与えるというのが、

僕の長年の仮説なんです。

簡単に言えば、

動物文明と植物文明ですね。

魚を食べるには水が川に流れていなければダメでしょう。

水が川に流れるためには、

山に森がなければならない。

だから森・里・海の水の循環系をきちんと維持しないと

魚は食べられないわけですよ。

マヤ文明やアンデス文明があったけれど、

彼らの主たるタンパク質は魚でした。

ペルーにありマチュピチュには美しい棚畑がありますが、

あれなどは完全な水の循環のシンボルです。

村上：

日本の棚田と同じですね。

安田：

同じです。

でも、

肉を食べミルクを飲むためにヤギや羊を飼うことは、

森を破壊することに繋がります。

ヤギや羊は森林を食べ尽くすからです。

地中海沿岸もギリシャ文明が繁栄した時代は

森の国だったのが、

たった2000年で禿山になってしまった。

「致知2010年6月号（致知出版社）」

過去を見て、未来を知る。そして、いまをどう生きるのか

筑波大学名誉教授　村上和雄

国際日本文化研究センター教授　安田喜憲　より

このあとに…

人間は魚介類を食べることで

「旨味」を知った☆

というお話がありますが…

たしかにそうですね！！

(o´･ω･)´-ω-)ｳﾝ

旨味の代表格である

鰹節のかつおも

昆布も

海から取れるものですもんね♪

( =ﾟωﾟ)ﾉ( =ﾟωﾟ)ﾉ

それだけではなく

「自然の循環」にも役立っているなんて

それこそ本当に

「目からウロコ」

ですね(笑)☆

>゜)))彡

ｺﾝﾀｸﾄ( ﾞωﾞ)…｡ ｡